Torta alemã

Ingredientes

. 2 pacotes de biscoito maisena
. ½ xícara (chá) de leite

Creme
. 6 colheres (sopa) de açúcar
. 4 gemas
. 200 g de margarina
. 1 lata de creme de leite sem soro
. 1 colher (chá) de essência de baunilha

Cobertura
. 125 g de chocolate meio amargo picado
. 125 g de chocolate ao leite picado
. 1 lata de creme de leite sem soro

Para decorar
. Raspas de chocolate branco e cerejas

Empada prática de queijo e calabresa

Ingredientes:
Massa:
. 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
. 100 g de margarina
. ¼ de xícara (chá) de leite
. 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
. 1 colher (café) de sal

Recheio:
. 250 g de queijo minas, ralado grosso
. 100 g de linguiça calabresa fresca
. ¼ de xícara (chá) de leite
. 4 ovos ligeiramente batidos
. 1 colher (café) de sal
. Pimenta moída a gosto
. Salsa picada a gosto

Torta mousse de doce de leite com nozes

Ingredientes

Massa:
6 ovos
11/2 xícara (chá) de açúcar refinado
½ xícara (chá) chocolate em pó
11/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirado
1 colher (sopa) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de água

Recheio:
1 pote de doce de leite (400g)
2 colheres (sopa) de gelatina em pó
3 colheres (sopa) de água
1 pote de creme de leite fresco (350g)
200g de nozes quebradas grosseiramente (pode dar uma leve tostada)

Cobertura:
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite (caixinha)
Quanto baste de nozes moídas
Quanto baste de nozes inteiras para enfeitar

Calda:
Quanto baste de leite
Quanto baste de rum

Empadão de Cremoso de Palmito

Ingredientes

Massa:

½ kg de farinha de trigo
150 g de manteiga gelada picada
100 g de banha
1 colher (café) de sal
1 ovo
1 pote de iogurte natural

Recheio:
4 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
3 tomates picados e sem sementes
1 caldo de galinha
1 vidro de palmito picado
1 xícara (chá) de azeitonas pretas fatiadas
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
½ xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
1 colher (café) de molho de pimenta

Cobertura:

1 ovo batido

Empadinha

Ingredientes
250grs de gordura vegetal hidrogenada
. 150grs de margarina sempre uso delicia cremosa.
1 pc de 50grs de queijo ralado.
1colhetzinha de fermento
1 ovo.
3colheres de agua gelada.
farinha de trigo ate ficar uma massa que desgrude das mãos